shagufta

تین کلو دودھ • گاجر کدوکش کش اک کلو • چاول اک پاو • پیسا بادام چھ ٹیبل اسپون • لال شربت ڈیڑھ ٹیبل اسپون • کنڈینس ملک آدھا ٹن • چینی حسب پسند • الائچی حسب پسند • کیریمل سوس تین ٹیبل اسپون

آدھا کلو مٹن • چار پیاز • چھ ٹماٹر • کالی مرچ کٹی اک ٹیبل اسپون • ادرک لمبائی میں کٹا دو ٹیبل اسپون • لہسن چار کلیاں • ہری مرچ حسب پسند • نمک • لال مرچ ڈیڑھ ٹیبل اسپون • لہسن ادرک پیسٹ اک ٹی اسپون • اک بڑی الایچی • گھی اک کپ •

ٹیبل اسپون سوجی • ٹیبل اسپون آٹا • دو چٹکی زیرہ • تین آلو • چار چٹکی ہلدی • کٹی مرچ اک ٹیبل اسپون • اجوائن آدھا ٹی اسپون • ہرا دھنیہ چار ٹیبل اسپون • نمک

بکرے کا گوشت اک کلو • آدھاکلو پیاز • گھی اک کپ • دہی اک پاو • لہسن ادرک پیسٹ دو ٹیبل اسپون • ثابت گرم مصالحہ مکس ڈیڑھ ٹیبل اسپون • ثابت گول مرچ • ہری مرچ • ثابت دھنیہ اک ٹیبل اسپون • فرائی پیاز دو ٹیبل اسپون

لہسن اک پیالی • سونف اک ٹیبل اسپون • میتھی دانہ چوتھائی ٹی اسپون • رائی اک ٹی اسپون • نمک • لال مرچ اک ٹیبل اسپون • ہلدی چوتھائی ٹی اسپون • کلونجی تین چٹکی • زیرہ دو چٹکی • کالا نمک دو چٹکی • کھٹائی پوڑر تین چٹکی • ھینگ اک چٹکی •

اک کپ بھنڈی • اک پاو آلو • زیرہ اک ٹی اسپون • نمک • دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون • لال مرچ اک ٹیبل اسپون • گھی آدھا کپ • ہری مرچ چار • لیمن دو

قیمہ آدھا کلو بیف یا مٹن • چنادال بوائل اک پیالی • پیاز تین • لہسن ادرک پیسٹ ڈیڑھ ٹیبل اسپون • ثابت گرم مصالحہ ڈیڑھ ٹیبل اسپون مکس • نمک • ہلدی چوتھائی ٹی اسپون • دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون • لال مرچ دو ٹیبل اسپون • ٹماٹر دو • گھی اک کپ

اک انڈہ • اک آلو • نمک • کٹی مرچ • پیسی مرچ حسب پسند • چیڈر چیز حسب پسند • اک ٹیبل اسپون کدوکش گاجر • ہری مرچ اک عدد • مکھن دو ٹیبل اسپون

بیف اک پاو • چلی سوس اک ٹیبل اسپون • سویا سوس اک ٹیبل اسپون • تندوری مصالحہ اک ٹیبل اسپون • لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون • مایونیز اک ٹیبل اسپون • کیچپ اک ٹیبل اسپون • اک ہری مرچ • مکس ھرب • ڈو کے اجزاء • دو کپ میدہ • اک ٹیبل اسپون ایسٹ •

مونگ دال اک کپ • اک لہسن کی کلی • نمک • کھٹائی پوڑر اک ٹی اسپون • کٹی لال مرچ اک ٹی اسپون • چاٹ مصالحہ آدھاٹی اسپون • کٹا دھنیہ آدھا ٹی اسپون • زیرہ آدھا ٹی اسپون • گرم مصالحہ دو چٹکی • دو ہری مرچ • دھنیہ پودینہ مکس دو ٹیبل اسپون • آئل اک ٹیبل اسپون

اک باول چنے بوائل • تین بوائل آلو • دو پیاز • پانچ چھ ہری مرچ • بھونی کٹی لال مرچ حسب پسند • چاٹ مصالحہ حسب پسند • نمک • اک ٹی اسپون ہلدی • اک ٹی اسپون بھنا کٹا زیرہ • دو ٹماٹر • دھنیا پودینہ • کالا نمک آدھا ٹی اسپون •

آدھا کلو لوکی یا گھیاکدو • چنادال اک پیالی بوائل • دو ٹیبل اسپون لال مرچ • اک ٹیبل اسپون اچار گوشت مصالحہ • لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون • ہلدی چوتھائی ٹی اسپون • نمک حسب ذائقہ • اک ٹی اسپون کیری کا اچار • کری پتے • پیاز اک عدد • ہری مرچ تین سے چار • گھی اک پیالی •

پالک اک پیالی • اک آلو کدوکش • اک پیاز • چار سے پانچ ہری مرچ • لال مرچ اک ٹی اسپون • نمک • ثابت دھنیا اک ٹی اسپون • دھنیا پودینہ مکس دو ٹیبل اسپون • سوڈا دو چٹکی • بیسن اک پیالی یا حسب ضرورت

آدھا کلو قیمہ • لوبیا آدھا پاو • دو پیاز • دو ٹماٹر • چار ہری مرچ • دو ٹیبل اسپون لال مرچ • دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون • ہلدی چوتھائی ٹی اسپون • لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون فل • ثابت گرم مصالحہ مکس اک ٹیبل اسپون • گھی اک کپ

اک کپ ماش دال • کشمش اک ٹیبل اسپون • الائچی پوڑر اک ٹی اسپون • نمک • دو چٹکی سوڈا

اک کپ مونگ دال • دو ٹیبل اسپون پودینہ • دو ٹیبل اسپون ہرا دھنیہ • اک ٹی اسپون کٹا دھنیا • اک ٹی اسپون زیرہ • نمک • اک ٹی اسپون کٹی لال مرچ • تین ہری مرچ • اک ٹیبل اسپون پیاز

اک پیالی قیمہ • دو کپ بوائل میکرونی • اک ٹیبل اسپون پیزا سوس • اک ٹی اسپون کٹی لال مرچ • پیسی کالی مرچ اک ٹیبل اسپون • تین ہری مرچ • اک گاجر • اک کپ بند گوبھی • اک ہری پیاز • آدھی شملہ مرچ • سویا سوس دو ٹیبل اسپون • چلی سوس دو ٹیبل اسپون •

میدہ اک کپ • نمک حسب ذائقہ • چکن بوائل ریشہ اک کپ • اک ٹیبل اسپون سویا سوس • اک ٹی اسپون کریمی مایونیز • اک ٹی اسپون کٹی کالی مرچ • آدھا ٹی اسپون سفید مرچ • آدھا ٹی اسپون لہسن ادرک پیسٹ • تین ہری مرچ

تین پاو چاول • آدھا کلو ہرا چنا • ہری مرچ • اک ٹیبل اسپون کٹی لال مرچ • دو ٹیبل اسپون لہسنن اررک پیسٹ • چار گول مرچ • دہی اک پاو • ثابت گرم مصالحہ مکس ڈیڑھ ٹیبل اسپون • نمک • دو گرجر باریک کٹی ھوئی • کشمش حسب پسند • گھی

بیف بون لیس آدھا کلو • آلو تین پاو • گھی اک کپ • لہسن ادرک پیسٹ دو ٹیبل اسپون • لال مرچ دو ٹیبل اسپون • دھنیا پوڑر اک ٹی اسپون • ہلدی چوتھائی ٹی اسپون • گرم مصالحہ ثابت مکس اک ٹیبل اسپون • دو ٹماٹر • اک پیاز • چھ ہری مرچ