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Ingredientes

  1. 2 Piezaspollo (parte preferida)
  2. 1Chile verde
  3. 1Cebolla
  4. Ajo
  5. Crema
  6. Cilantro

Paso a paso

  1. 1

    Marinar el pollo al gusto. En este caso se le agregó sal con ajo, sazonador completo y mostaza.

  2. 2

    Picar la verdura al gusto. Yo lo hice en trozos.

  3. 3

    Poner la cacerola con aceite y freír las piezas de pollo.

  4. 4

    Luego en olla, poner aceite y agregar la cebolla, el Chile verde y ajo al gusto. Dejar sofreír y agregar crema y un poco de agua a modo que no pierda el gusto de la crema. Agregar las piezas de pollo y dejar en cocción hasta que el pollo este bandito. Listo para servir y acompañar con arroz.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lissette Rodríguezz
Lissette Rodríguezz @cook_Luna24

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