คุกกี้แอนด์ครีมชีสพาย
คุกกี้แอนด์ครีมชีสพาย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แยกไส้ออกจากคุกกี้ แล้วนำคุกกี้มาใส่ถุงซิปล็อค จากนั้นใช้ไม้ทุบจนละเอียด (เก็บไส้ครีมไว้ด้วย)
- 2
นำเนยไปละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 30วินาที - 1 นาที หรือจนกว่าเนยละลาย พักไว้ให้อุ่น จากนั้นนำผสมกับคุกกี้บดคลุกจนเข้ากัน
- 3
นำคุกกี้มาบดใส่ลงในพิมพ์ กดให้แน่นจากนั้นนำไปแช่ในตู้เย็นแล้วพักไว้
- 4
พักครีมชีสไว้ประมาณ 10 - 15 นาทีแล้วมาตีครีมชีสจนเนื้อครีมเริ่มอ่อน จากนั้นใส่ไส้ครีมที่แกะไว้ลงไป ตีผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 5
ละลายเจลาตินในน้ำร้อน คนให้เจลาตินละลายให้หมด จากนั้นพักไว้ให้เย็น
- 6
ตีวิปปิ้งครีมในหม้ออีกใบจนตั้งยอด
- 7
นำวิปครีมที่ตีแล้วใส่ลงในครีมชีส แล้วใส่เจลาติน น้ำตาลทรายตามลงไป ตีผสมให้เข้ากัน
- 8
จากนั้นหักคุกกี้แอนด์ครีม ใส่ตามลงไปปริมาณตามใจชอบ แล้วคลุกให้เข้ากัน
- 9
เทคุกกี้แอนด์ครีมลงในพิมพ์ที่เราทำฐานพายไว้แล้ว
- 10
ตกแต่งหน้าเค้กตามใจชอบ จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซจนเซตตัว ถ้าไม่รีบแช่ค้างคืนเลย เสร็จเรียบร้อย
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น