ไม่มีการชั่งตวงสูตรนี้ด้วยความชินในการทำครัวของเรา เรากะด้วยตาเอาว่าเนยเท่านี้น้ำตาลแค่ไหน เป็นแป้งสูตรเดียวกับคุ๊กกี้สัปปะรดและคุ๊กกี้แอ๊ปเปิ้ลไปดูสัดส่วนได้ เปลี่ยนไส้เป็นวอลนัทซึ่งคุณย่าสามีชอบทานถั่วมาก ไส้ก็จะหวานมันเค็มปะแล่มๆ แต่อยู่ไทยใช้ถั่วอย่างอื่นก็ได้ที่ชอบ