แกะหัวกุ้ง แกะเปลือกกุ้ง ล้างทำความสะอาด และผ่าหลังกุ้งให้เรียบร้อย ซอยกระเทียม

ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง นำกระเทียมลงไปเจียว ตามด้วยใส่กุ้งลงไปผัด ปรุงรสชาติให้พอใจ เติมน้ำสะอาดเยอะหน่อย จะได้สูตรน้ำท่วมจ้า ^^