นำใบชะพลูห่อหมูปรุงรส ม้วนเก็บด้วยไม้จิ้มฟัน

จี่ไฟอ่อนในกระทะ จนใบชะพลูสุกทั้ง2ด้าน เติมน้ำเปล่าลงไป ตั้งไฟต่อจนหมูสุก