นำพริก กระเทียม ลงไปเจียวในกระทะใช้ไฟกลาง ตามด้วยขาหมูที่ซื้อสำเร็จมา และหมูยอที่ทอดเองไว้ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสชาติตามชอบใจ เติมน้ำสะอาดช่วยผัด เปิดไฟแรง ใส่ใบกะเพราผัดให้สุก ตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า วันนั้นหิวจัด ไม่ได้ถ่ายรูปวัตถุดิบและวิธีทำเลยจ้า