หั่นกุนเชียงเป็นชิ้นบางๆตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนรวนจนกุนเชียนจนสุกหั่นไส้กรอกหมูยอเป็นชิ้นๆนำไปลวกจนสุกหั่นผักต่างๆเตรียมไว้

ผสมน้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาล,พริกป่นให้เข้ากัน(พริกตามชอบปรับลด/เพิ่มได้)ใส่เครื่องทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน