วิธีทำ
- 1
นำซี่โครงอ่อนหมูมาหมักกับ ซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ผงปรุงรส กระเทียม ผสมคนให้เข้ากันหมักทิ้งไว้ 5-10 นาที
- 2
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอท่วม รอน้ำมันเดือดใส่ซี่โครงอ่อนหมูไปทอดจนสุกเหลือง ตักพักน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม by ChefTukkata ซี่โครงหมูทอดกระเทียม by ChefTukkata
✨อาหารง่ายๆแต่อร่อยเลิศ✨ Tukkata Chullanandana -
-
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
หมักทิ้งไว้ 1 คืน ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน Joy Ji -
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
ใช้เวลาในการหมักซี่โครงให้เครื่องที่เราตำซึมเข้าเนื้อ ตอนทอดออกมาจะทำให้เวลากัดเนื้อหมูจะได้รสชาติที่อร่อย นุ่ม หอม และ เนื้อร่อนออกจากกระดูก ครัวบ้านน้องเอ็มเจ -
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม ซี่โครงหมูทอดกระเทียม
เราต้มซี่โครงก่อนให้สุก เพราะทอดไม่ค่อยเก่ง เวลาทอดจะได้ไม่ต้องกลัวซี่โครงไม่สุก Peachy Peach -
-
-
-
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม #ฝีมือลูก ซี่โครงหมูทอดกระเทียม #ฝีมือลูก
สำหรับเมนูนี้เราคิดว่าเป็นเมนูในดวงใจของหลายๆคนเลยค่ะ ส่วนตัวเราชอบตั้งแต่เด็กๆแต่ถ้าว่าไม่ค่อยได้กินบ่อยเดือนนึง1-2ครั้งได้ เพราะคุณย่ากลัวหลานจะไม่กินผักเลือกแต่เนื้อสัตว์ พอเรียนจบทำงานหาเงินได้เองทอดกินทีเป็นกิโลๆเลยค่ะ เน้นๆกระเทียมเยอะๆ Areerat Chaichoy
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10101733
ความคิดเห็น