ตั้งกระทะไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอกใส่หมูสับลงเติมเกลือไปผัดสุกแล้วใส่แจ่วบองลงไปผัดเติมน้ำปลาใส่ตะไคร้ ผัดให้เข้ากัน

ปิดไฟใส่พริกกับใบมะกรูด เสริฟพร้อมผัดสด ผักลวกตามใจเลยค่ะ