วิธีทำ
- 1
นำถั่วแดงไปแช่น้ำ6ชั่วโมงนำไปต้มจนเปื่อยประมาณ2ชั่วโมง(หรือทำแบบเราต้มจนเดือดจัดปิดไฟพักให้เย็นสนิทแล้วเอาไปต้มจนเดือดจัดพักไว้ให้เย็นทำแบบนี้3รอบต้มนานเปลืองแก๊ส)
- 2
นำถั่วใส่เครื่องปั่นเติมน้ำต้มถั่วแดงลงไปเเค่พอปั่นได้ปั่นจนเนียน(ความเนียนตามชอบเลยนะคะ)ตั้งกระใส่เนยลงไแรอจนละลายเทถั่วแดง,สีแดงลงไปทยอยใส่น้ำตาลที่ละนิดเพื่อจะได้ปรับรสได้(ความหวานปรับได้นะคะชอบหวานมาก/น้อยตามชอบเลย)ใส่เกลือลงไป
- 3
กวนไปเรื่อยจนแห้งได้ที่ไม่ติดกระทะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10150403










ความคิดเห็น