วิธีทำ
- 1
นำถั่วแดงไปแช่น้ำ6ชั่วโมงนำไปต้มจนเปื่อยประมาณ2ชั่วโมง(หรือทำแบบเราต้มจนเดือดจัดปิดไฟพักให้เย็นสนิทแล้วเอาไปต้มจนเดือดจัดพักไว้ให้เย็นทำแบบนี้3รอบต้มนานเปลืองแก๊ส)
- 2
นำถั่วใส่เครื่องปั่นเติมน้ำต้มถั่วแดงลงไปเเค่พอปั่นได้ปั่นจนเนียน(ความเนียนตามชอบเลยนะคะ)ตั้งกระใส่เนยลงไแรอจนละลายเทถั่วแดง,สีแดงลงไปทยอยใส่น้ำตาลที่ละนิดเพื่อจะได้ปรับรสได้(ความหวานปรับได้นะคะชอบหวานมาก/น้อยตามชอบเลย)ใส่เกลือลงไป
- 3
กวนไปเรื่อยจนแห้งได้ที่ไม่ติดกระทะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
มาทำอาหารกันเถอะทั้งคาวหวานขนมไทย,เบเกอร์รี่☺🍰🍩🍧🍹
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมถั่วแดงกวน ขนมถั่วแดงกวน
ขนมถั่วแดงกวน ทำเป็นไส้ขนม, ทาบนขนมปัง, หรือตกแต่งบนหน้าไอศกรีมก็ได้
-
-
ถั่วแดงกวน(เกือบละเอียด) ถั่วแดงกวน(เกือบละเอียด)
สูตรที่วางขายทั่วไปช่างหวานจับใจ หวานบาดคอกันเลยทีเดียว สุดท้ายเลยคิดว่าทำเองย่อมดีที่สุด餡子 อังโกะ หรือถั่วแดงกวน แบ่งได้เป็น 2 แบบค่ะแบบแรก คือ•ถั่วกวนหยาบๆ หรือเรียกว่า つぶあん tsubu anแบบที่สอง คือ•ถั่วกวนแบบละเอียด หรือ เรียกว่า こしあん koshi anอีกแบบนึง เรียกว่าเป็น ถั่วแดงต้มน้ำตาล ゆであつき Yude atsuki ขอไม่นับว่าเป็นถั่วกวนละกันเนอะถั่วกวนที่ว่ามีทั้งถั่งแดงกวนและถั่วขาวกวนค่ะไอเจ้าถั่วกวนสามารถแปรรูปเป็นขนมได้หลายอย่างเลยอาทิ ไส้ของขนมโดรายากิ วุ้นถั่วแดงหรือโยกัง เป็นต้นค่ะ
-
-
ถั่วแดงกวน ถั่วแดงกวน
ถั่ว 100 กรัมต่อน้ำตาลทราย 100 กรัม อยากได้หวานมาก หวานน้อย ลดเพิ่มได้เลยนะคะ สำหรับใครที่กวนน้อย แล้วไม่รู้จะใส่น้ำตาลอย่างไร เราใช้วิธีนี้เลยค่ะ หวานกำลังดีค่ะ
-
-
3 Ingredients Sugar-Free Red Bean Paste various filling | ไส้ถั่วแดงกวน ไร้น้ำตาลทำไส้ขนมต่างๆ 3 Ingredients Sugar-Free Red Bean Paste various filling | ไส้ถั่วแดงกวน ไร้น้ำตาลทำไส้ขนมต่างๆ
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/
-
ถั่วดำถั่วแดงข้าวฟ่างกวน🫘🌰🥜 ถั่วดำถั่วแดงข้าวฟ่างกวน🫘🌰🥜
ได้พิมพ์ข้าวตูมาใหม่ค่ะ อยากลองเล่น วันนี้ไม่มีเมนูธัญพืช เลยเลือกเป็นถั่วกวนแล้วกัน เลือกผสมถั่วดำและถั่วแดง อยากให้มีเนื้อกรุบๆเพิ่มจึงใส่ข้าวฟ่าง แต่ข้าวฟ่างนิ่มไปนิด แต่เนื้อถั่วหยาบกำลังดี ไม่ละเอียดเกินไปค่ะ สูตรกะเอานะคะ ชิมตามชอบค่ะ🎀
-
Chinese Steamed Buns (Sugar-Free Red Bean Filling)| ซาลาเปาไส้ถั่วแดงกวนไร้น้ำตาล นวดมือ X เนยขาว Chinese Steamed Buns (Sugar-Free Red Bean Filling)| ซาลาเปาไส้ถั่วแดงกวนไร้น้ำตาล นวดมือ X เนยขาว
ติดตาม subscribe ช่อง อร่อยได้ ไม่อ้วน Enjoy Baking เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ https://www.youtube.com/channel/UCC8IRkTD7Sn3w7vioJJidCg/ -
ถั่วทองกวน😍 ถั่วทองกวน😍
ถั่วทองกวน😍 เป็นไส้สารพัดไส้จริงๆคะ เพราะสามารถเอาไปทำขนมได้หลายอย่างเลยคะ เช่น ขนมโมจิ , ขนมเปี๊ยะ ฯลฯ หรือจะนำมาเป็นขนมทานเล่นก็อร่อยดีนะคะ^^ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/AWsuDunJnR4
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10150403
ความคิดเห็น