หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้นพอดีคำ

กะทะน้ำมันให้ร้อนจัดแล้วนำเนื้อปลาลงทอดให้เหลืองกรอบตักขึ้นสเด็จน้ำมัน

เตรียมเครื่องทำน้ำตกพริกสดพริกป่นต้นหอมผักชีหอมแขกมะนาวข้าวคั่วน้ำปลาผงนัวคนให้เข้ากันชิมดูได้รสชาติที่ต้องการแล้วนำเนื้อปลาลงคลุกให้เข้ากันอีกที

จัดใส่จานรับประทาน​ได้เลยคร๊าาา😋😋