Ayam di bersihkan lalu di potong2 kemudian di ungkap sebentar. Rebus air kaldu sapi dan tambahkan dengan air bersih (di sesuaikan dengan byk nya bahan).rendam bihun dengan air biasa lalu di potong2. Kol,bawang Bombay, wortel dan kentang di iris2.

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tumis dengan sedikit minyak dah tambahkan ke dlm air rebusan. Masukan kayu manis,lalu masukan kentang dan wortel masak sampai lembut. Setelah itu masukan kol, bawang Bombay & bihun masak sebentar kemudian koreksi rasa. Kalo sudah pas bisa di tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng.