Semur Daging Yummy

Name: Semur Daging Yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (potong,lumuri jeruk nipis diamkan,cuci); 2 buah tomat merah; Kecap manis bango harga 2ribu; Daun bawang untuk taburan; 65 ml santan kara; 5 buah daun jeruk; 3 buah daun salam; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas lengkuas geprek; 1 batang serai; 1 bungkus masako sapi; 6 buah kemiri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya ketumbar; Kunyit (skip); 5 buah cabe merah; 1 sachet kecil lada butir; 2 buah cabe jablay (sesuai selera); Secukupnya garam dan gula

Santika Permatasari @SantikaNafil01

Bogor❤

Manis legitnya bikin nambaah lagi ❤
Pakai panci presto biar cepet empuk ya..engga juga gak papa😊 #AntiRibet

Lebih banyak

Semur Daging Yummy

Santika Permatasari @SantikaNafil01

Bogor❤

Manis legitnya bikin nambaah lagi ❤
Pakai panci presto biar cepet empuk ya..engga juga gak papa😊 #AntiRibet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi (potong,lumuri jeruk nipis diamkan,cuci)
2 buahtomat merah
Kecap manis bango harga 2ribu
Daun bawang untuk taburan
65 mlsantan kara
5 buahdaun jeruk
3 buahdaun salam
1 ruasjahe geprek
1 ruaslengkuas geprek
1 batangserai
1 bungkusmasako sapi
Bumbu halus
6 buahkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyaketumbar
Kunyit (skip)
5 buahcabe merah
1 sachet kecillada butir
2 buahcabe jablay (sesuai selera)
Secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum bersama lengkuas,jahe, serai, daun salam dan daun jeruk
2

Masukan daging oseng sampai berubah warna, lalu tambah kan air sampai berendam
3

Tambahkan masako sapi, lalu masak hingga air mendidih lalu tambah kan kecap dan santan aduk2 sampai merata, tutup panci/penggorengan masak hingga daging empuk dan kuah menyusut dan kental.. Jangan lupa koreksi rasa yaa apabila kurang asin bisa tambah garam
4

Setelah matang tambahkan tomat segar aduk dan taburkan bawang daun, mantap lagi taburkan bawang goreng bundaa❤
5

Semur daging siap di santapp ❤