นำอกไก่ล้างน้ำให้สะอาด สไลด์แบ่งเป็น3ชิ้น ตั้งน้ำให้เดือด ใส่อกไก่ลงไปต้ม 10 นาที ยกอกไก่ขึ้น นำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ

จัดจาน นำข้าวโพดที่ต้มเเล้วมาหั่นเป็นเม็ดๆ ผ่าไข่ต้มให้เป็นซีก นำอกไก่ที่หั่นเป็นชิ้นมาวาง ใส่ซอสมะเขือเทศ เเล้วโรยบนอกไก่ด้วยเกลือ และ ผงพริกไทยดำ พร้อมเสริ์ฟ