เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บี้ๆบดๆพี่กล้วย 3 ใบ ใส่มะนาวคนให้เข้ากัน
- 2
ร่อนแป้ง ฝงฟู เบคกิ้งโซดา ใส่ส่วนผสมแล้ว และคนให้เข้ากัน (เบาๆนะ)
- 3
เราทำเนื้อมัฟฟิน ตีไข่ (ไม่แยกขาวแดง) กับน้ำตาล เกลือ จนเป็นสีนวลๆเนียนๆ ตีด้วยเครื่องแรงสุด 5 นาที(โดยประมาณ)
- 4
ใส่ส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ลองไป ทยอยใส่ ตีด้วยเครื่องช้าสุด จนเข้ากันดี
- 5
ใส่น้ำมันลงไปดีต่อ อีก 2 นาที
- 6
ใส่กล้วยบด แล้วตีต่อให้เข้ากัน แล้วอบทันที
- 7
ถ้าอยากมีสองสีแบบเรา ก็ใช้ผงโกโก้มาผสมโดย แบ่งส่วนขนมมาผสมโกโก้ เราใส่ 1/2 ชต ในขนมที่ผสมแล้ว 1 ถ้วย ให้พอสีเปลี่ยน เพื่อความสวยงาม
- 8
วอมเตาอบ ร้อน 200° นาน 20นาที (วอมรอเลย) ครบเวลาก็ใส่ขนมเข้าอบ 180° นาน45นาที อันนี้เราอบเป๋นปอร์น (ใช้พิมพ์เหลี่ยม) มันจะสุกยากหน่อย เลยต้องอบนานหน่อย
- 9
เวอร์ชั่น"คัฟ" ได้ทั้งหมด 14 คัฟ อบ 180° นาน 20 นาที ผลออกมาหน้าแตกเนื้อแน่นไม่ยุบ เลยจ้า อันนี้ล่ะใช้ได้!!!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (2)