สตรอว์เบอรี่ มัฟฟิ่น (มังฯ ไข่)

สไตล์ของแม่
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
https://www.facebook.com/MyMomstyle/

ที่มาของขนมนี้ ก็เพราะเราเองแพ้ นม เนย ไม่สามารถหาซื้อทั่วไปได้ ก็ต้องทำเอง #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว

สตรอว์เบอรี่ มัฟฟิ่น (มังฯ ไข่)

ที่มาของขนมนี้ ก็เพราะเราเองแพ้ นม เนย ไม่สามารถหาซื้อทั่วไปได้ ก็ต้องทำเอง #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม.
12 ถ้วย
  1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 220 ก
  2. แป้งข้าวโพด 2 ชช
  3. ผงฟู 2 ชช
  4. ไข่ไก่เบอร์ 1 ทั้งฟอง 1 ฟอง
  5. ไข่เบอร์ 1 เฉพาะไข่ขาว 1 ฟอง
  6. น้ำตาลทราย 120 ก
  7. เกลือ 1/8 ชช
  8. น้ำมันคาโนล่า 50 ก
  9. น้ำมันมะกอก 50 ก
  10. ซอยเกิร์ต1ถ้วยบรรจุขาย 130 ก
  11. วานิลาเอ็กซ์แทร็ก 1.5 ชช
  12. สตรอว์เบอรี่หั่นชิ้นเล็ก 180 ก

วิธีทำ

1 ชม.
  1. 1

    จัดเตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม

  2. 2

    แป้งสาลี+แป้งข้าวโพด+ผงฟู ใส่ภาชนะ คนผสมกัน พักไว้

  3. 3

    เตรียมภาชนะอีก1ใบ ใส่ไข่ + น้ำตาล + เกลือ + น้ำมัน ตีจนเป็นครีม แล้วร่อนแป้งที่ผสมไว้ลงไป

  4. 4

    ผสมแป้งให้เข้ากัน แล้วใส่ซอยเกิร์ต + วานิลา ลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วใส่สตรอว์เบอ รี่ลงไป ค่อยๆตะล่อมให้ทั่ว

  5. 5

    พักส่วนผสมไว้ 15 นาที โดยนำผ้าแห้งปิดคลุมไว้ แล้วเปิดเตาอบ ที่อุณหภูมิ220°

  6. 6

    พักแป้งครบเวลา ตักส่วนผสมใส่ถ้วย เข้าอบ 8 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิให้เหลือ 185° อบต่ออีก 12 นาที (เตาอบแต่ละบ้านไฟอาจไม่เท่ากัน) สุกแล้วผึ่งให้คลายร้อน

  7. 7

    รับประทานเป็นของว่าง หรือเสิร์ฟคู่กาแฟ เนื้อนุ่ม หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยยยยย😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
สไตล์ของแม่
เมื่อ
https://www.facebook.com/MyMomstyle/
เป็นคนแพ้อาหาร หลายชนิด จึงต้องทำเอง
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สไตล์ของแม่
สไตล์ของแม่ @cook_13936899
ครวาหน้า จะใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันมะกอก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน