สตรอว์เบอรี่ มัฟฟิ่น (มังฯ ไข่)
ที่มาของขนมนี้ ก็เพราะเราเองแพ้ นม เนย ไม่สามารถหาซื้อทั่วไปได้ ก็ต้องทำเอง #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
สตรอว์เบอรี่ มัฟฟิ่น (มังฯ ไข่)
ที่มาของขนมนี้ ก็เพราะเราเองแพ้ นม เนย ไม่สามารถหาซื้อทั่วไปได้ ก็ต้องทำเอง #ครัวผจญภัย #เคล็ดลับก้นครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
จัดเตรียมส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
แป้งสาลี+แป้งข้าวโพด+ผงฟู ใส่ภาชนะ คนผสมกัน พักไว้
- 3
เตรียมภาชนะอีก1ใบ ใส่ไข่ + น้ำตาล + เกลือ + น้ำมัน ตีจนเป็นครีม แล้วร่อนแป้งที่ผสมไว้ลงไป
- 4
ผสมแป้งให้เข้ากัน แล้วใส่ซอยเกิร์ต + วานิลา ลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วใส่สตรอว์เบอ รี่ลงไป ค่อยๆตะล่อมให้ทั่ว
- 5
พักส่วนผสมไว้ 15 นาที โดยนำผ้าแห้งปิดคลุมไว้ แล้วเปิดเตาอบ ที่อุณหภูมิ220°
- 6
พักแป้งครบเวลา ตักส่วนผสมใส่ถ้วย เข้าอบ 8 นาที จากนั้นลดอุณหภูมิให้เหลือ 185° อบต่ออีก 12 นาที (เตาอบแต่ละบ้านไฟอาจไม่เท่ากัน) สุกแล้วผึ่งให้คลายร้อน
- 7
รับประทานเป็นของว่าง หรือเสิร์ฟคู่กาแฟ เนื้อนุ่ม หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย อร่อยยยยย😋
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น