Botok tahu tempe

Name: Botok tahu tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 5 kotak tahu ukuran kecil; 1 ikat kemangi; 1/2 ons teri; 1 ikat daun pisang (dipasar saya beli 3k); 5 siung bawang putih; 15 siung bawang merah; 1 ons cabe merah; 1/2 jempol kunyit; secukupnya gula garam; secukupnya kencur; secukupnya cabe rawit (sesuai selera mau pedas/tidak); 10 biji cabe hijau besar iris serong; 1/2 butir kelapa parut

Na Lindawati @NaLinda

kupang gunung timur,surabaya jawa timur indonesia

Botok tahu tempe

Na Lindawati @NaLinda

kupang gunung timur,surabaya jawa timur indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
5 kotaktahu ukuran kecil
1 ikatkemangi
1/2 onsteri
1 ikatdaun pisang (dipasar saya beli 3k)
5 siungbawang putih
15 siungbawang merah
1 onscabe merah
1/2 jempolkunyit
secukupnyagula garam
secukupnyakencur
secukupnyacabe rawit (sesuai selera mau pedas/tidak)
10 bijicabe hijau besar iris serong
1/2 butirkelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu (bawang putih,bawang merah,kunyit,kencur,cabe merah,cabe rawit)
2

Potong kotak tahu dan tempe lalu campurkan bumbu kedalamnya sampai rata tambahkan daun kemangi dan cabe hijau
3

Bungkus dengan daun pisang yang sudah di bersihkan. setiap porsi dalam 1 bungkus ditmbahkan 5 teri di dalamnya
4

Kukus 15 menit lalu sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Na Lindawati @NaLinda

pada 21 Agustus 2019 12.37

kupang gunung timur,surabaya jawa timur indonesia

Pegawai swasta, istri dan ibu dari 2 orang anak. suka memasak di sela sela waktu saya yang sangat padat. dimana harus ngatur waktu merawat anak dan melayani suami tetapi juga harus memasak untuk sehari hari

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Tempe Kunyit Gula Cabe Hijau Cabe Rawit Kencur Kemangi Pisang Cabe Merah Kelapa Parut Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya