สเต็กอกไก่ ซอสต้มข่า
พอดีตอนนี้กำลังเริ่มทานอาหารเน้นโปรตีน แล้วก็ประกอบกับอยากกินต้มข่าด้วย เลยเอามาทำเป็นซอสราดซะเลยย
สเต็กไก่เราใช้ Airfryer ส่วนซอสต้มข่า ใครอยากให้แคลน้อยก็สามารถใช้พวกกะทิธัญพืช หรือน้ำตาลแบบแคลน้อยก็ได้นะคร้าบ #เคล็ดลับก้นครัว
สเต็กอกไก่ ซอสต้มข่า
พอดีตอนนี้กำลังเริ่มทานอาหารเน้นโปรตีน แล้วก็ประกอบกับอยากกินต้มข่าด้วย เลยเอามาทำเป็นซอสราดซะเลยย
สเต็กไก่เราใช้ Airfryer ส่วนซอสต้มข่า ใครอยากให้แคลน้อยก็สามารถใช้พวกกะทิธัญพืช หรือน้ำตาลแบบแคลน้อยก็ได้นะคร้าบ #เคล็ดลับก้นครัว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำอกไก่มาหมักด้วย พริกไทยดำ เกลือเล็กน้อย ผงปาปริก้า หมักทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาที ที่อุณหภูมิห้อง
- 2
ตั้งไฟ รอจนร้อน ใส่น้ำกะทิลงไปพร้อมน้ำสะอาด ใส่สมุนไพรและเครื่องปรุงทั้งหมด เคี่ยวประมาณ 3 นาที จนหอมและมีความข้นขึ้น
- 3
กรองเครื่องต่างๆออก ให้เหลือแต่น้ำ เป็นอันเสร็จในส่วนของซอส
- 4
นำไก่เข้า Airfryer ที่อุณหภูมิ 180 เวลา 15นาที
- 5
จัดลงจาน ราดน้ำซอส ตกแต่งด้วยน้ำมันน้ำพริกเผาเล็กน้อย พร้อมทานนน
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น