ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พร้อมพริกกระเทียม

พอร้อนใส่หน่อไม้ เริ่มปรุงรส

กะว่าหน่อไม้ใกล้สุกเติมมะเขือม่วงผัดต่อจนใกล้สุก