วิธีทำ
- 1
ต้มมะเขือเปราะกับมะเขือพวงให้สุกนิ่มพักไว้ก่อน คั่วพริกกระเทียมหอมแดงให้สุกหอม
- 2
ตำพริกกระเทียมหอมแดงคั่วก่อนจากนั้นแกะขั้วมะเขือออกฉีกเป็นชิ้นเล็กแล้วตำให้แหลกเข้ากัน(ตำเบาๆระวังกระเด็น)
- 3
ปรุงรสให้ถูกปากลดเพิ่มได้ตามชอบแล้วใส่ผักชีกับผักชีฝรั่งซอยลงคลุกให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยพร้อมผักเคียงตามชอบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10374986











ความคิดเห็น