วิธีทำ
- 1
1ละลายช็อกโกแลตกับเนย จนเงา จากนั่นใส่น้ำตาล (ใส่อุ่นๆนั่นแหล่ะ) ตีจนน้ำตาลละลายให้มากที่สุด
- 2
2 ใส่ไข่ กลิ่น วนิลา แต่ช็อกโกแลตที่ละลายไว้ต้องเย็นก่อน เดี๋ยวไข่สุกนะจ้ะ ตีพอเข้ากัน
- 3
3 ร่อนแป้ง ผงชู ผงโกโก้ลงไป ตะล่อมให้เข้ากันดี
- 4
4.วอมเตา 175° นาน 20นาที จากนั่นเข้าอบ130 นาน20นาที 5นาทีสุดท้าย เปลี่ยนอุหภูมิเป็น 150° (ใช้ตะแกรงสูงค่ะ) ถ้าใช้ตะแกรงต่ำ ก็วอม 175° 20นาที อบ150° นาน 20-30นาที ก็จะได้บราวนี่ที่ฉ่ำสุดๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10396356





ความคิดเห็น