นำเเป้งทั้ง 3 อย่าง ผสมน้ำเปล่าคนให้เข้ากัน เเละ ใส่น้ำตาลทราย 2ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำมันพืช 2ช้อนโต๊ะ คนจนเเป้งเป็นเนื้อเดียวกันก็ใส่น้ำดอกอัญชันตามต้องการ

1.นำเเป้งไปกวน จนเเป้งจับตัวกันเป็นก้อน 2.นำมานวดต่อด้วยมืิอ ใช้เเป้งนวล(เเป้งมัน)มาช่วยในการนวดแป้งจะไม่ติดมือ

เเละนำเเป้งเเบ่งเป็นก้อนพักไว้ นำผ้าขาวบางชุบน้ำบิดพอหมาดคลุมเเป้งที่เเบ่งไว้**เพื่อไม่ให้เเป้งเเห้งเวลาปั้นเเป้งจะเเตกและปั้นยาก

1.นำเเป้งที่ปั้นพักไว้มาเเผ่เพื่อใส่ไส้ที่เตรียมไว้ เเละทำการจับจีบขนมให้เป็นกลีบดอกช่อม่วง 2.ก่อนนำไปนึ่งให้ใช้น้ำพรมที่ดอก เพื่อให้เเป้งที่ติดอยู่กับดอกหลุดออก**แป้งจะได้ไม่เเข็งเเละเเตก

จัดเตรียมเครื่องเคียงใส่ถาด โรยด้วยกระเทียมเจียว ทำเสร็จเเล้วหน้าตาจะประมาณนี้น๊า!!