Lapis daging sapi

Name: Lapis daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging sapi; 1 liter santan; 5 lembar daun jeruk; I iris lengkuas; 2 batang serai; 5 sdm kecap manis (boleh ditambah); Bumbu; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 5 butir cabe merah; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam

Irma Dwi W @Irma_elhany

Kediri, Jawa Timur

Masih dengan tema yang sama, daging hewan qurban yang dimasak 😬

Lebih banyak

Lapis daging sapi

Irma Dwi W @Irma_elhany

Kediri, Jawa Timur

Masih dengan tema yang sama, daging hewan qurban yang dimasak 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgdaging sapi
1 litersantan
5 lembardaun jeruk
I iris lengkuas
2 batangserai
5 sdmkecap manis (boleh ditambah)
Bumbu
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtketumbar bubuk
5 butircabe merah
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi dengan metode bunda fah umi yasmin 5.30.7 (bisa metode yg lain). Kalau sudah matang iris daging seauai selera.
2

Haluskan bumbu, gongso, masukkan daun jeruk, lengkuas, serai..
3

Tambahkan santan, kecap manis, dan daging sapi, ungkep hingga santan tinggal sedikit. Icip2
4

Siap disajikan