Nugget Ayam Sayur

Name: Nugget Ayam Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan inti :; 100 gram kol / kubis cincang halus; 3 lembar daun bawang cincang halus; 150 gram wortel cincang halus; 3 tangkai daun seledri cincang halus; 5 butir bawang merah cincang halus; 1 butir bawang bombay cincang halus; 250 gram daging ayam cincang halus; 50 gram keju / mozzarella cincang halus; 5 butir telur kocok lepas; 40 ml susu kental manis; 2 sdt lada bubuk; 3 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt cabe bubuk; 2 sdt garam; 2 sdt kaldu ayam bubuk; bahan pencelup :; 100 gram terigu; 4 butir telur kocok lepas; 250 gram panir (tepung roti warna kuning)

duwi hartatik @cook_349

duwihartatik.sh.mkn@gmail.com

Nugget Ayam Sayur

duwi hartatik @cook_349

duwihartatik.sh.mkn@gmail.com

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bahan inti :
100 gramkol / kubis cincang halus
3 lembardaun bawang cincang halus
150 gramwortel cincang halus
3 tangkaidaun seledri cincang halus
5 butirbawang merah cincang halus
1 butirbawang bombay cincang halus
250 gramdaging ayam cincang halus
50 gramkeju / mozzarella cincang halus
5 butirtelur kocok lepas
40 mlsusu kental manis
2 sdtlada bubuk
3 sdtbawang putih bubuk
1 sdtcabe bubuk
2 sdtgaram
2 sdtkaldu ayam bubuk
bahan pencelup :
100 gramterigu
4 butirtelur kocok lepas
250 grampanir (tepung roti warna kuning)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan inti aduk rata dengan spatula..
2

Tuang adonan kedalam cetakan loyang yang beralaskan plastik tahan panas oles margarin.. kukus 40 menit..
3

Angkat dari kukusan tunggu dingin.. Potong sesuai selera.. Gulingkan dalam terigu.. Celup kedalam telur.. Angkat dan balur dengan tepung panir..
4

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai kekuningan.. Angkat dan sajikan dengan saus dan mayonnaise..