วิธีทำ
- 1
นำแป้งโฮลวีต น้ำตาล เกลือ ถั่วลิสงอบป่น งาดำอบป่น ผงฟู มาคลุกให้เข้ากัน
- 2
ค่อยๆเทน้ำมันลงในส่วนผสมจากขั้นตอนที่1 ผสมจนเข้ากันดี
- 3
นำส่วนผสมจากขั้นตอนที่ 2 ไปรีดจนแบนความสูงที่ต้องการ แล้วใช้พิมพ์กด
- 4
ผสมไข่แดง น้ำมันรำข้าว และเกลือเข้าด้วยกัน นำไปทาบนตัวคุ้กกี้ที่เราขึ้นรูปไว้
- 5
นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์วางลงบนตัวคุ้กกี้ โดยแบ่งครึ่งซีก
- 6
นำคุ้กกี้เข้าอบที่อุณหภูมิ 150 องศา 15 นาที (เราทำคุ้กกี้บางจึงใช้ไฟอ่อนจ้า)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10436788





ความคิดเห็น (2)