Capcay Sederhana

Name: Capcay Sederhana
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tungkul brokoli; 1 bh wortel; 1/2 ons udang asin; 2 bh cabe merah (iris); 4 bh cabe kecil (iris); Gula; Garam; Lada; Minyak makan; Air; Bumbu Ulek :; 2 bawang merah; 1 bawang putih; 1/2 kemiri

Bunda Qilla N Alif @bunqill_khalif

Medan

Manfaatkan bahan yg ada...

Lebih banyak

Capcay Sederhana

Bunda Qilla N Alif @bunqill_khalif

Medan

Manfaatkan bahan yg ada...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1tungkul brokoli
1 bhwortel
1/2 onsudang asin
2 bhcabe merah (iris)
4 bhcabe kecil (iris)
Gula
Garam
Lada
Minyak makan
Air
Bumbu Ulek :
2bawang merah
1bawang putih
1/2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih brokoli, wortel, dan udang kering, potong brokoli dan wortel sesuai selera..
2

Ulek dou bawang dan kemiri.. Iris cabe merah dan kecil..
3

Siapkan minyak panas, tumis udang kering stelah 1/2 matang masukkan bumbu ulek dan iris,,
4

Setelah wangi masukkan brokoli dan wortel,, tumis sebentar masukkan 3 cangkir air,, masukkan garam, gula dan lada secukupnya.. (ttup dngn ttup panci biar wortel dan brokoli cpt matang)..
5

Bila brokoli dan wortel mulai matang tes rasa dan sajikan..