Bijag goreng vs sambalado nila

Name: Bijag goreng vs sambalado nila
Yield: 4 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks bijag (bijag goreng) : *isi 4 lembar mie; 3 siung bawang putih +; 4 siung bwang merah; 1 bks merica +; 2 btr kemiri +; 1 btr telur; 1 bks royco +; 1/2 sdt garam +; sckup ny daun bawang; 1 bh wortel *iris korek api +; secukup ny sosis dan bakso; (sambalado nila) :; 2 ekor ikan nila *bersihkan dan potong sesuai slera; 5 bh tahu potong bagi 4; 3 bh kentang *kupas dan potong sesuai slera; 5 siung bawang merah; 1 ons cabe merah +; 3 siung bawang putih +; 1/2 sdt garam; secukup nya minyak goreng utk menumis

Boenda aQirah @Theboxbyme

jambi

Berhubung suami plg dari krja ny and stay at home today... sengaja buat lauk yg special n simple,si kecil jg seneng mkan bijag goreng ny

Lebih banyak

Bijag goreng vs sambalado nila

Boenda aQirah @Theboxbyme

jambi

Berhubung suami plg dari krja ny and stay at home today... sengaja buat lauk yg special n simple,si kecil jg seneng mkan bijag goreng ny

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 org

1 bks bijag (bijag goreng) : *isi 4 lembar mie
3 siungbawang putih +
4 siung bwang merah
1 bksmerica +
2 btr kemiri +
1 btr telur
1 bksroyco +
1/2 sdt garam +
sckup nydaun bawang
1 bhwortel *iris korek api +
secukup nysosis dan bakso
(sambalado nila) :
2 ekor ikan nila *bersihkan dan potong sesuai slera
5 bhtahu potong bagi 4
3 bhkentang *kupas dan potong sesuai slera
5 siung bawang merah
1 onscabe merah +
3 siungbawang putih +
1/2 sdt garam
secukup nyaminyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus bijag selama 2 mnit,lalu tiriskan.. Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,kemiri
2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus tdi.. stelah wangi masukkan wortel,tumis hingga layu dan tambahkan segelas air..
3

Stelah mendidih,masukkan sosis dan bakso... tunggu hingga 2 menit,masukkan telur dan acak di dalam tumisan tersebut..
4

Masukkan bijag stelah bumbu meresap k smua bahan,aduk rata sambil d beri kecap manis dan garam sesuai slera... stelah rata,masukkan daun bawang..
5

Stelah bijag matang,angkat dan sajikan... bisa d tmbah dgn bawang goreng
6

Sambalado nila: Goreng kentang,tahu dan ikan.. Sisihkan
7

Haluskan cabai merah,bawang putih dan bawang merah..
8

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu hingga mengeluarkan wangi lalu masukkan garam sckup ny
9

Stelah bumbu matang,matikan api lalu masukkan smua bahan yg telah d goreng tdi
10

Angkat dan sajikan