ตั้งหม้อใส่น้ำเปล่าใส่กระเทียมสับ รากผักชี พริกไทยดำบด มะนาวดอง กระดูกหมู ฟักหั่นเต๋า ลงไปตุ๋น

ตุ๋นไปเรื่อยๆจะมันหมูลอย คอยช้อนฟองออก ใส่เกลือเล็กน้อย ตุ๋นไปอีก

พอเดือดแล้วโรยผักชีลงไป จัดใส่จานเสริฟ ง่ายไหมละคะ ไม่ปรุงเยอะใช้รสชาติจากธรรมชาติก็อร่อยได้คะ