🐚แกงหอยแครงใบชะพลู🥘🍃
Patcharanint Chantara @P0oo0h_Cooking
คือพ่อได้หอยแครงมาสองถุง และข้างล่างก็มีใบชะพลูน้องจำได้ จัดไป ดีกว่าให้กินหอยดอง กินสุกๆดีกว่าเนอะ สูตรพ่อ #ครัวผจญภัย
🐚แกงหอยแครงใบชะพลู🥘🍃
คือพ่อได้หอยแครงมาสองถุง และข้างล่างก็มีใบชะพลูน้องจำได้ จัดไป ดีกว่าให้กินหอยดอง กินสุกๆดีกว่าเนอะ สูตรพ่อ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะหอยแครงเลยจ้าา หอนแครงนี้น้องเอาไปลวกก่อนนะ วิธีแกะ ใช้ช้อนแข็งๆ งัดแล้วบิดตรงหลังฝามันจ้า ง่ายๆ
- 2
ต้มน้ำใส่เครื่องแกงรอเลย (ปกติเค้าคั่วกับกะทิอะนะ อันนี้สูตรพ่อ แบบกระทิไม่เยอะ ไม่มัน)
- 3
ล้าง+หั่นใบชะพลูรอเลยจ้า
- 4
น้ำเริ่มเดือดก็ใส่หอย+ใบชะพลูลงไปเลยจ้า
- 5
ตามด้วยนม+กะทิ ลงไป
- 6
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ&น้ำปลา
- 7
ต้มต่อไปจ้าาา จนกว่าใบชะพลูจะเปื่อยดี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10513610
ความคิดเห็น