ซุปไก่ตุ๋นยาจีน
ในวันที่แม่ป่วย และต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ จากเดิมที่แม่ทำกับข้าวให้กินตลอด เรากลับต้องลุกขึ้นมาทำให้ทั้งบ้านกิน ซุปวันนี้เป็นซุปที่แม่ไม่ค่อยได้ทำ หวังว่าเก๋ากี๊จะไปบำรุงสายตา และการมองเห็นของแม่บ้างนะ 🤗
ซุปไก่ตุ๋นยาจีน
ในวันที่แม่ป่วย และต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ จากเดิมที่แม่ทำกับข้าวให้กินตลอด เรากลับต้องลุกขึ้นมาทำให้ทั้งบ้านกิน ซุปวันนี้เป็นซุปที่แม่ไม่ค่อยได้ทำ หวังว่าเก๋ากี๊จะไปบำรุงสายตา และการมองเห็นของแม่บ้างนะ 🤗
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
สับสะโพกไก่เป็นชิ้นๆ ล้างให้สะอาดพักไว้
- 2
ต้มน้ำให้เดือด ระหว่างนี้เตรียมยาจีน เห็ดหอมแช่น้ำแล้วหั่น เยื่อไผ่แช่น้ำต้มน้ำทิ้ง 1 ทีหั่นท่อนพักไว้
- 3
พอน้ำเดือดใส่ชุดยาจีน ไก่ชิ้น เห็ดหอม พอไก่เริ่มตึงๆ ลดไฟอ่อนๆ เติมเก๋ากี๊ เยื่อไผ่ ปรุงรสเกลือ ซีอิ๊วขาวแล้วตุ๋นต่อ 20-30 นาที คอยตักฟอง และน้ำมันออก น้ำซุปจะได้ไม่ขุ่น ไม่มันด้วยจ้าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)