พริกหนุ่มยัดไส้อกไก่สับย่าง

iimoya @iimoya
เห็นช่วงนี้ขายกันเยอะ เลยมาลองทำดู สูตรมั่ว เท่าที่มีค่ะ
ส่วนผสมโดยประมาณค่ะ กะๆเอาตามชอบ
พริกหนุ่มยัดไส้อกไก่สับย่าง
เห็นช่วงนี้ขายกันเยอะ เลยมาลองทำดู สูตรมั่ว เท่าที่มีค่ะ
ส่วนผสมโดยประมาณค่ะ กะๆเอาตามชอบ
วิธีทำ
- 1
ล้างพริกหนุ่มให้สะอาด กรีดเป็นตัว t เอาไส้พริกออก สะเด็ดน้ำพักไว้
- 2
รากผักชี พริกไทย โขลกหรือ ปั่น พอละเอียด ผสมเครื่องปรุงที่เหลือในอกไก่สับ คลุกให้เข้ากัน ตกไข่ใส่คลุกอีกที ใส่ต้นหอมสับคลุกให้ทั่ว นำไปพักในตู้เย็นสัก 30 นาที
- 3
นำไส้มายัดในพริก แล้ววางเรียงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ย่าง 180 องศา 15 นาที
- 4
พอย่างเสร็จตัดเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมเสร
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10536533






ความคิดเห็น