ใส่น้ำตาลอิริทอล

ใส่แซนแทนกัม หลังจากใส่ต้องกวนถี่ขึ้นเพราะจะหนืดขึ้น

กวนจนน้ำแห้งลงจะได้เนื้อหนืดข้น คนต่ออีกสักพัก

รอจนอุ่นตักใส่ภาชนะ