วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ, สับมะละกอ, หั่นถั่วฝักยาว, มะเขือเทศหั่น
- 2
ตำพริกแห้งกับกระเทียมพอหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาล, น้ำมะขาวเปียก ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาม หรือแล้วแต่ความชอบ นำมะเขือเทศ, ถั่วฝักยาว, กุ้งแห้ง, ถั่วลิสงที่เตรียมไว้คลุกเคล้า
- 3
นำเส้นมะละกอที่สับเตรียมไว้ ลงคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้ ตำเบาๆ ผสมกัน เสร็จแล้วตักใส่จานเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สามารถเลือกวัตถุดิบที่ชอบ และเครื่องปรุงที่ใช่ได้เอง
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ส้มตำไทย🥙🌶ใส่ปลาร้า มาละจ้า #อาหารไทยง่ายๆ ส้มตำไทย🥙🌶ใส่ปลาร้า มาละจ้า #อาหารไทยง่ายๆ
เริ่มจากหน่องอยากกินส้มตำมาก >~< แต่ร้านเจ้ากรรมดันปิด กลับบ้านคอตก อดกินละเรา แต่เอ๊ะ มีต้นมะละกอนิหว่า 55555 ตำเองก็ได้ จัดไปจ้าาา 🌶🌶 (👩🏻🍳รสชาติตามใจชอบของแต่ละคน เราเลยไม่ใส่ปริมาณของเครื่องปรุงน๊า)
-
ตำไทย 4.0 #กับแกล้ม ตำไทย 4.0 #กับแกล้ม
(เมนูที่ 649) ตำอีกสักรอบ ในช่วงวันหยุดยาวๆ
-
-
-
“ตำสมบุกสมบัน” “ตำสมบุกสมบัน”
อยากทานส้มตำในแบบของตัวเอง อยากใส่อะไรก็ใส่ตามใจชอบ ทำครั้งแรกอร่อยสมใจนึก #แซ่บอีหลีเด้อ #ครัวผจญภัย
-
-
-
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Som Tum Korat (Korat-Style Papaya Salad)
Som Tum Korat (Korat-Style Papaya Salad) สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10536664
ความคิดเห็น