วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบ, สับมะละกอ, หั่นถั่วฝักยาว, มะเขือเทศหั่น
- 2
ตำพริกแห้งกับกระเทียมพอหยาบๆ ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ, น้ำปลา, น้ำมะนาว, น้ำตาล, น้ำมะขาวเปียก ปรุงรสเปรี้ยว เค็ม หวาม หรือแล้วแต่ความชอบ นำมะเขือเทศ, ถั่วฝักยาว, กุ้งแห้ง, ถั่วลิสงที่เตรียมไว้คลุกเคล้า
- 3
นำเส้นมะละกอที่สับเตรียมไว้ ลงคลุกเคล้ากับน้ำยำที่เตรียมไว้ ตำเบาๆ ผสมกัน เสร็จแล้วตักใส่จานเสริฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ:
Som Tum Korat (Korat-Style Papaya Salad)
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10536664




ความคิดเห็น