Semur jengkol pedas

Name: Semur jengkol pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 jengkol tua; 7 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 bh Cabe merah keriting; 8 bh cabe rawit merah(sesuai selera); secukupnya Lada; secukupnya Ketumbar; secukupnya Jinten; secukupnya Kayu manis; Sedikit kapulaga; Daun salam; Lengkuas geprek; Daun jeruk; Serai; Kecap manis; Garam; Penyedap rasa

Risca Albert @cook_15600360

Karawang

Makanan kesukaan pak Suami klo udh makan ini lupa sm istrinya😂😂

Lebih banyak

Semur jengkol pedas

Risca Albert @cook_15600360

Karawang

Makanan kesukaan pak Suami klo udh makan ini lupa sm istrinya😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2jengkol tua
Bumbu halus:
7 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4 bhCabe merah keriting
8 bhcabe rawit merah(sesuai selera)
secukupnyaLada
secukupnyaKetumbar
secukupnyaJinten
secukupnyaKayu manis
Sedikitkapulaga
Daun salam
Lengkuas geprek
Daun jeruk
Serai
Kecap manis
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jengkol lalu goreng smp empuk, lalu geprek
2

Tumis bumbu halus smp harum lalu masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas,aduk rata
3

Masukkan jengkol yg sudah digoreng dan digeprek aduk rata tambahkan sedikit air tunggu smp mendidih
4

Kemudian tambahkan kecap,garam, penyedap rasaa. Koreksi rasa
5

Kemudian angkat jika air sudah menyusut dan jengkol empuk. Siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Risca Albert @cook_15600360

pada 08 September 2019 04.01

Karawang

Emak-emak berdaster beranak 2 yg ga jago masak tp Hobi bgt ngoprek didapur😊 karna masak itu ga harus pintar yg penting niat dan berani bereksperimen (uuh..bahasanya😄)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Jariang Kapulaga Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Cabe Merah Cinnamon Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya