Capcay Jawa Minimalis (bisa MPASI 1 tahun)

Sejak hamil jadi suka banget beli capcay. Awalnya capcay chinese, tapi sejak nyoba capcay jawa jadi jatuh cinta. Akhirnya jadi sayur andalan untuk anak juga, karena sayurnya warna warni bisa untuk stimulus mengenal warna. Plus ukuran kecil bisa untuk anak latihan jari menjepit dan makan sendiri.
Capcay Jawa Minimalis (bisa MPASI 1 tahun)
Sejak hamil jadi suka banget beli capcay. Awalnya capcay chinese, tapi sejak nyoba capcay jawa jadi jatuh cinta. Akhirnya jadi sayur andalan untuk anak juga, karena sayurnya warna warni bisa untuk stimulus mengenal warna. Plus ukuran kecil bisa untuk anak latihan jari menjepit dan makan sendiri.
Cara Membuat
- 1
Rendam sayuran dengan larutan air hangat dicampur garam laut kasar selamat 10 menit. Cuci dengan air mengalir lalu tiriskan (untuk sayur organik / hidroponik cukup cuci sana dengan air mengalir biasa)
- 2
Potong sayuran sesuai selera lalu sisihkan
- 3
Ulek bawang putih dan kemiri serta lada hingga halus
- 4
Tumis bumbu halus dengan bawang merah hingga harum
- 5
Masukkan wortel lalu kaldu ayam, tumis 10 menit
- 6
Tambahkan kembang kol dan buncis. Beri garam dan lada hingga sesuai selera, masak hingga sayuran empuk semua lalu angkat. Hidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar