🍚ข้าวผัดกุ้ง🦐
#ครัวผจญภัย
เคล็ดลับการทำข้าวผัดกุ้งให้อร่อย คือข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงให้เป็นเม็ดเรียงสวยและควรเป็นข้าวเย็นหรือค้างคืน กะทะที่ใช้ในการผัดควรเป็นกะทะเหล็กสำคัญต้องใช้ไฟแรงเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมของควัน
ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัวอีกด้วย
สามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะ
ลองทำทานกันดูนะคะ🍚🦐🍴👍
#Bjcocoacrunchy
🍚ข้าวผัดกุ้ง🦐
#ครัวผจญภัย
เคล็ดลับการทำข้าวผัดกุ้งให้อร่อย คือข้าวที่ใช้ผัดต้องหุงให้เป็นเม็ดเรียงสวยและควรเป็นข้าวเย็นหรือค้างคืน กะทะที่ใช้ในการผัดควรเป็นกะทะเหล็กสำคัญต้องใช้ไฟแรงเพื่อให้ข้าวมีกลิ่นหอมของควัน
ก็เป็นเมนูที่ทำง่ายทานได้ทั้งครอบครัวอีกด้วย
สามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบเลยค่ะ
ลองทำทานกันดูนะคะ🍚🦐🍴👍
#Bjcocoacrunchy
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทุกอย่างให้พร้อม
- 2
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพืช5ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับละเอียด1ช้อนโต๊ะ ผัดๆสักพักใส่กุ้งลงไป ผัดไฟเเรงๆเพื่อดับความคาวของกุ้ง
- 3
พอกุ้งเริ่มสุกก็แบ่งฝั่งเพื่อเว้นที่ไว้สำหรับตอกไข่3ฟองลงไป
- 4
ยีๆไข่ให้เป็นชิ้นละเอียดผัดให้ไข่แห้งสุกเหลือง
- 5
จากนั้นใส่ข้าวเย็นลงไป ปรุงรสชาติด้วย เกลือป่น2ช้อนชา น้ำตาลทราย1ช้อนชา ซีอิ๊วขาว1ช้อนชา พริกไทนป่น2ช้อนชา ผัดให้เข้ากัน(ควรผัดไฟแรงตลอดและรีบๆผัดเร็วๆจะทำให้ข้าวนั้นมีกลิ่นหอมควัน)
- 6
ให้สังเกตดูว่าถ้าเม็ดข้าวเริ่มดีดๆขึ้นเเล้วแสดงว่าเป็นอันใช้ได้แล้ว ก็โรยต้นหอมซอยลงไปสัก1หยิบมือ คลุกเคล้าให้เข้ากันรีบปิดไฟทันที และก็เก็บต้นหอมซอยอีก1หยิบมือไว้เพื่อโรยตกเเต่งตอนตักเสิร์ฟลงจาน
- 7
ตักเสิร์ฟลงจานตกแต่งด้วยผักที่ต้องการพร้อมรับประทานได้ค่ะ🍴😊
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น