Sambel Bajak udang pete ala Bun'Nies

Name: Sambel Bajak udang pete ala Bun'Nies
Yield: 15-20pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 30 cabe merah keriting; 25 cabe merah rawit; 2 Tomat sayur; 4 siung Bawang merah; 1 sdt terasi; 1 sdt asem jowo; 1 balok kecil gula aren/gula jowo; Garam, gula, vitsin dn penyedap rasa; 500 gr udang; 4 papan pete

WinnieWingky_PMS @Cemplon_ThePooh

Ciangmai

Fave anakku wedhok bangeuud ini.. Otomatis doong sam emakke juga 😍👌

Lebih banyak

Sambel Bajak udang pete ala Bun'Nies

WinnieWingky_PMS @Cemplon_ThePooh

Ciangmai

Fave anakku wedhok bangeuud ini.. Otomatis doong sam emakke juga 😍👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30min

15-20pax

30cabe merah keriting
25cabe merah rawit
2Tomat sayur
4 siungBawang merah
1 sdtterasi
1 sdtasem jowo
1 balok kecilgula aren/gula jowo
Garam, gula, vitsin dn penyedap rasa
500 grudang
4 papanpete

Tersimpan

Cara Membuat

30min

1

Bawang merah, cabe keriting, cabe rawit, tomat digoreng, setelah di goreng diblender hingga halus, lalu ditumis masukan terasi, gula aren, asem jawa dan garam, gula, vitsin dn penyedap rasa secukupnya, masukan udang dn pete nya aduk hingga rata dan mengental jika sdh koreksi rasa apabila dirasa cukup setelah meletup2 dn mengental angkat dan sajikan 😍👍