Lodeh Sumenep ala @dbas.foodstory

Bismillah..
Ini sayur lodeh resep mami turun temurun..biasanya lodeh Sumenep itu isiannya rebung, labu parang/labu kuning / labu air. Biasanya juga ada di acara syukuran / hajatan ditemani lauk bistik sapi, sambal terasi kacang tolo, telur ceplok dicetak..
#KangenKampung
#CookpadCommunity_Depok
.
#dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura
#dbasfoodstory #lodehsumenep #lodehmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonninophotoworks #ellbonnino
Lodeh Sumenep ala @dbas.foodstory
Bismillah..
Ini sayur lodeh resep mami turun temurun..biasanya lodeh Sumenep itu isiannya rebung, labu parang/labu kuning / labu air. Biasanya juga ada di acara syukuran / hajatan ditemani lauk bistik sapi, sambal terasi kacang tolo, telur ceplok dicetak..
#KangenKampung
#CookpadCommunity_Depok
.
#dbas_sharerecipes #dbas_resepmadura
#dbasfoodstory #lodehsumenep #lodehmadura #dhaporbundanaalifsakha #ellbonninophotoworks #ellbonnino
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu sampai harum. Sisihkan
- 2
Panaskan air di panci, masukkan bumbu tumis, daun salam, daun jeruk purut, sampai mendidih. Masukkan rebung, tunggu sampai mendidih.
- 3
Masukkan labu air lalu labu kuning. Beri garam, gula, kaldu jamur secukupnya.
- 4
Masukkan santan lalu bawang goreng, didihkan sambil diaduk agar santan tidak pecah, sampai matang. Icip rasa agar pas.
Sajikan 😊.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar