CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Semur Jengkol Betawi Sederhana
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Semur Jengkol Betawi Sederhana

Semur Jengkol Betawi Sederhana

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
Jakarta Timur

Resep dari : Naima Husna
.
Jengkol lovers deh...
#AntiRibet #Jengkol #CookpadCommunity_Jakarta

Resep dari : Naima Husna
.
Jengkol lovers deh...
#AntiRibet #Jengkol #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Semur Jengkol Betawi Sederhana

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
Jakarta Timur

Resep dari : Naima Husna
.
Jengkol lovers deh...
#AntiRibet #Jengkol #CookpadCommunity_Jakarta

Resep dari : Naima Husna
.
Jengkol lovers deh...
#AntiRibet #Jengkol #CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • 1/4jengkol tua
  • 1 batangsereh geprek
  • 1 lembardaun salam
  • 1 sdtgaram
  • Bahan halus dan tumis:
  • 3 siungb.putih
  • 3 siungb.merah
  • 1 sdtjinten
  • 1 sdtketumbar
  • 1 sdtlada
  • 3 buahkemiri
  • 5rawit merah (jika suka pedas selera ya)
  • 5cabe merah keriting(tmbhan saya)
  • 1 batangsereh geprek
  • 3 lembardaun salam
  • 2 lembardaun jeruk(tmbhan saya)
  • 5 sdmkecap manis
  • Sejumputgaram,kaldu bubuk, gula pasir
  • 300 mlair
  • Udang / Tahu coklat (tmbhan boleh skip)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol rebus dgn daun salam dan sereh dan garam, rebus jengkol kurleb 45 mnt smpai empuk dan kulit mudah dikupas. Tiriskan belah 2, lalu di tumbuk /geprek smpai agak gepeng. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang2, cabe2, kemiri, ketumbar, jinten.

  3. 3

    Tumis bahan halus, daun salam,,daun jeruk,sereh geprek. Sampai harum (untuk bagian cabe boleh skip jika ingin tetap manis)

  4. 4

    Lalu masukan udang(boleh skip),jengkol, aduk rata.lalu perlahan beri air.

  5. 5

    Masukan garam, lada, kaldu, gula pasir, dan kecap aduk rata,trkhir masuk tahu(boleh skip).aduk rata

  6. 6

    Tes rasa, masak sampai air agak menyusut dan mengental.

  7. 7

    Siap sajikan dgn taburan bawang goreng,makan pke nasduk ayam goreng makin mantep 😋😆👌

    Foto langkah ke 7 dari resep Semur Jengkol Betawi Sederhana.
  8. 8

    Selamat mencoba 🙏☺️

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mama Izzan
Mama Izzan @Mande13
pada 17 September 2019 15.51
Jakarta Timur
masak itu passion, makan itu doyan, saya suka makan tp ga gendut tp ga kurus jg cuma rada chubby aja wkwkwk, saya doyan masak tp saya bukan chef krna masak utk suami dan anak adalah salah satu hal terindah dlm hidup saya,meski banyak gagal tp ga pernah berhenti nyoba yg pnting tekun dan ga gampang nyerah ,maaf klo postingan masakan saya ga bnyk,bukan ga mau berbagi resep tp saya orgnya agak susah ngetik2 panjang krna sambil ngurus ini itu drmh , giliran senggang saya tdr 😅. kalau ada resep yg ga ada tulisan hasil recook/sumber resepnya di keterangan, berarti itu racikan murni dr saya ,dimohon dgn sangat utk tmn2 yg sudah lihat resep dr saya dan share dicookpad nya utk menaruh keterangan sumber resepnya, saling menghargai hasil sesama saudara tanah air itu lbh indah,semoga sesuai dgn lidah tmn2 Indonesia sekalian semangat Buk ibuk🙏😊💪💪💪😁😁.IG @diedierizaCookpad Mama Izzan
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Semur Jariang Gula Kecap Sereh Udang Daun Jeruk Cabe Rawit Ketumbar Tahu Cokelat Cabe Merah Bawang Putih Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Paru Chili Paddy
  2. Chicken Steak Ala Rumahan
  3. Oseng Soun
  4. Oseng Buncis Tomat Tempe
  5. Daging sapi tumis kecap
  1. Macaron-Oat Flour (French Meringue)
  2. Lupis Ketan Irit Gas
  3. Daging Beef Slice bakar favorit Duo Aglie
  4. Pajeon. Bakwan gorengnya Korea. Super gampang, anti ribet
  5. Dessert Box Regal
  1. Bola Bola Tahu
  2. MPASI usia 6m+
  3. Nasi Uduk ala CingKaya
  4. Sambal Tuk-tuk
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10649216
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close