ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้น น้ำซุป crispy chilli oil & sambal oelek😋น้ำซุปมีความหอมมาก
เนื่องจาก เคยทานวุ้นเส้นต้มของเวียดนาม ที่ซองเหมือนซองม่ามา แล้วเครื่องปรุงรสในซองจะมี chilli oil ด้วย รสชาติแปลก หอม แต่อร่อย เลยลองมาทำทานเอง ซึ่งถือเป็นเมนูล้างตู้เย็นไปด้วย #ครัวผจญภัย
ก๋วยเตี๋ยววุ้นเส้น น้ำซุป crispy chilli oil & sambal oelek😋น้ำซุปมีความหอมมาก
เนื่องจาก เคยทานวุ้นเส้นต้มของเวียดนาม ที่ซองเหมือนซองม่ามา แล้วเครื่องปรุงรสในซองจะมี chilli oil ด้วย รสชาติแปลก หอม แต่อร่อย เลยลองมาทำทานเอง ซึ่งถือเป็นเมนูล้างตู้เย็นไปด้วย #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเปล่า แล้วใส่ซุปไก่ก้อน รอจนเดือด จากนั้นใส่ crispy chilli oil และ sambal (พริกปั่น รสชาติไม่เผ็ดแต่จะมีรสเปรี้ยวผสมมาด้วย) ตามลงไป
- 2
จากนั้นใส่หน่อไม้ฝรั่ง ต้มจนใกล้สุกแล้วใส่วุ้นเส้นตามลงไป เป็นอันเรียบร้อย จัดจานพร้อมเสิร์ฟ ปล. ส่วนเนื้อไก่สุกแล้วใส่ที่หลัง ถ้าใช่เนื้อสัตว์ที่ยังไม่ปรุงก็ใส่ตอนต้มน้ำชุปได้เลย แล้วโรยหน้าด้วย ต้นหอม ผักชี สามารถปรุงรสชาติเพิ่มเติม เหมือนเราปรุงรสก๋วยเตี๋ยว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น