ปลาอินทรีย์ผัดกะเพรา
รัตน์ (Rat Sri) @ratsri555
เปลี่ยนจากหมูมาเป็นปลาบ้าง ก็อร่อยดีนะคะ #5000มื้อให้น้อง
ปลาอินทรีย์ผัดกะเพรา
เปลี่ยนจากหมูมาเป็นปลาบ้าง ก็อร่อยดีนะคะ #5000มื้อให้น้อง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นปลาเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกด้วยแป้งทอดกรอบ แล้วทอดในน้ำมันให้สุกเหลือง
- 2
พริก กระเทียม ตำพอแหลกใส่กะปิลงตำผสม เตรียมไว้ เด็ดใบกะเพรา ถั่วพูหั่น เตรียมไว้
- 3
ใส่พริกกระเทียมลงในน้ำมันที่ทอดปลา พอหอมใส่ถั่วพูลงผัด ตามด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ซอสปรุงรส น้ำเล็กน้อย ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ปลาและใบกะเพราลงผัดให้เข้ากัน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10676096
ความคิดเห็น