เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ส่วนฐาน ละลายเนยพักทิ้งไว้ให้อุ่น
- 2
เอาแครกเกอร์ใส่ถุงแล้วทุบให้ละเอียด (ของเราก็ละเอียดบ้างไม่ละเอียดบ้างค่ะ ขี้เกียจ555🤣)
- 3
เทเนยที่ละลายไว้ใส่ลงไปคลุกในแครกเกอร์ ใส่ไปทีละนิดๆ ให้ดูเหมือนทรายเปียก (ถ้ายังไม่พอก็ละลายเนยใส่ไปเพิ่มอีกได้นะค่ะ 😁)
- 4
กรุแครกเกอร์ที่ผสมเสดแล้วลงในถ้วย อัดให้แน่นๆแล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ทิ้งไว้อย่างน้อย 3ชม.จ้า😊
- 5
ไปทำไส้คัสตาร์ดกัน... เทแป้งข้าวโพด+น้ำตาลทราย+ไข่+นม+เนย ลงในหม้อ ยกไปกวนด้วยไฟปานกลาง จนส่วนผสมเดือด เมื่อส่วนผสมข้นขึ้นให้ยกลงยากเตา จ้า😁
- 6
ผสมกลิ่นวนิลาลงไปคนให้เข้ากัน เทใส่ถุง(ใส่ชามปิดพลาสติกใสก็ได้นะ)มัดให้แน่นหนา นำเข้าตู้เย็นไปอย่างน้อย 3ชม.จ้า
- 7
เมื่อคัสตาร์ดและแป้งพายเย็นตัว นำออกจากตู้เย็นแล้วบีบคัสตาร์ดลงบนฐานพายตามความพอใจจ้า
- 8
หั่นกล้วย บีบมะนาวใส่ คลุกๆเบาๆ แล้วนำไปเรียงใส่ในถ้วยจ้า
- 9
ตีวิปปิ้งครีม+เกลือ+น้ำตาลไอซิ่ง จนขึ้นฟู วิปครีมตั้งยอดแข็ง
- 10
นำวิปครีมบีบใส่ลงไปบนกล้วย ตกแต่งหน้าตามชอบใจ
- 11
ก่อนนำไปทาน นำไปแช่ตู้เย็นให้พายเซ็ตตัวสัก 3ชม.ค่ะ เราแช่ 1คืนเลย😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น