Mie ayam bakso

Name: Mie ayam bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mie burung dara; 2 ikat sawi; 6 buah Bakso; Bahan ayam kecap:; 1/4 kg sayap ayam(diganti ceker jga boleh) direbus dahulu; 1/4 kg dada ayam (dipotong kotak); 2 siung bawang putih (cincang); 1/2 buah bombay potong kotak; 2 buah daun bawang potong; Jahe sedikit (geprek); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; 1 sdm Saos tiram; secukupnya Kaldu bubuk; Bahan kuah bakso:; 3 siung bawang putih iris tipis lalu goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; Bahan sambal :; 10 buah cabai rawit; 1 siung bawnag putih

Cattleya Diska @cattcook24

Malang

Mie ayam bakso

Cattleya Diska @cattcook24

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmie burung dara
2 ikatsawi
6 buahBakso
Bahan ayam kecap:
1/4 kgsayap ayam(diganti ceker jga boleh) direbus dahulu
1/4 kgdada ayam (dipotong kotak)
2 siungbawang putih (cincang)
1/2 buahbombay potong kotak
2 buahdaun bawang potong
Jahe sedikit (geprek)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
1 sdmSaos tiram
secukupnyaKaldu bubuk
Bahan kuah bakso:
3 siungbawang putih iris tipis lalu goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaMerica
Bahan sambal :
10 buahcabai rawit
1 siungbawnag putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam kecap: Tumis bawang putih,bombay,daun bawang. Masukkan dada ayam dan sayap. Tambahkan saos tiram, garam,gula, merica, dan kaldu bubuk. Icip rasa sesuai selera. Sajikan
2

Kuah bakso: Rebus air. Haluskan bawang putih goreng,garam,gula dan merica. Lalu masukkan ke rebusan air. Tambahkan bakso. Sajikan
3

Sambal: Rebus cabai rawit dan bawang putih. Haluskan dan tambahkan garam dan sedikit air rebusan. Sajikan
4

Rebus mie dan sayur sawi. Lalu tata dalam mangkuk. Tambahkan ayam kecap, kuah bakso dan sambal. Sajikan
5

Selamat Mencoba Mom.. 🥰