หั่นแครอท และกะหล่ำเป็นแว่นเล็กๆ นำมาผัดกับกระเทียมเจียวกับซอสหอยนางรม จนนุ่ม ตักขึ้นมารองจาน ระหว่างนี้ลวกเส้นพาสต้ารอ

คลุกหัวหอมสับเข้ากับทูน่านำไปผัดให้หัวหอมสุก

ปรุงด้วยพริกไทย มายองเนสล็กน้อย แล้วนำเส้นที่อ่อนตัวลงมาผัดคลุกรวมกัน ตักเสริฟวางบนผักที่รอไว้