วิธีทำ
- 1
ปลอกและหั่นฟักทองชิ้นพอคำให้บางนิดหน่อยจะได้สุกเร็วขึ้น
- 2
ใส่น้ำมัน ลงในกระทะตามด้วยกระเทียมสับ เจียมจนหอม ใส่ฟักทอง ผัดให้เข้ากันตามด้วยน้ำสะอาด ปิดฝาจะสุกเร็วขึ้น
- 3
พอฟักทองสุกได้ที่ ไม่เละจนเกินไปใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล ผัดต่อสักครู่ให้เข้ากัน ตามด้วยใบโหระพา ผัดให้ใบโหระพาออกกลิ่นหอม
- 4
จัดเสริฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
ฟักทองผัดไข่ ฟักทองผัดไข่
เคยกินฟักทองผัดไข่จากร้านข้าวแกงครั้งนึง รสชาติออกหวานๆ ปะแร่มๆ เละๆ จากนั้นไม่เคยคิดจะกินอีกเลย ☹จนวันนี้มีฟักทองเหลือจากทำซุปเลยมาลองทำตามแบบของตัวเองดู ทำแบบง่ายๆ ไม่หวาน ไม่เละ รสชาติกลมกล่อม กินกับข้าวสวยร้อนๆ พร้อมน้ำพริกสักนิด หรือจะกินเป็นอาหารจานเดียวเลยก็ได้อาหย่อย อิ อิ 😊😊#ครัวผจญภัย จินนี่ (Jinny) -
-
-
ฟักทองผัดไข่ ฟักทองผัดไข่
เมนูคลีนๆสำหรับวันเบาๆ เราไม่ใส่น้ำตาลเพราะจะได้ความหวานจากตัวฟักทองอยู่แล้ว Puizz Teaw -
ฟักทองผัดไข่ใส่อกไก่ ฟักทองผัดไข่ใส่อกไก่
#5000มื้อให้น้อง ช่วงคุมอาหาร เบื่ออาหารกล่องเลยหาอะไรที่ชอบกินคือไข่เจียว มาดัดแปลง 😊 WinnieNeung -
-
ฟักทองผัดไข่ ฟักทองผัดไข่
วันนี้ไม่อยากกินข้าวเลยผัดฟักทองใส่ไข่ฟินมาก อร่อยแล้วก็มีประโยชน์สุดๆ เครื่องปรุงรสทุกอย่างส่วนใหญ่เราใช้เป็นของคีโตนะคะมันจะไม่มีน้ำตาลแต่มันจะหวานเพราะฟักทองอร่อยมาก😋 Katai Thidarat
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10717515
ความคิดเห็น (2)