ฟักทองผัดไข่

Dekitchen
Dekitchen @nadiadekitchen
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทอง (ลูกพอประมาณ) ครึ่ง ลูก
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
  4. เกลือ 1/4 ช้อนชา
  5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  6. ใบโหระพา 1/2-1 ถ้วยตวง
  7. น้ำสะอาด 1/4 ถ้วยตวง
  8. น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนโต๊ะ
  9. เราใช้น้ำเชื่อมหญ้าหวาน แทนน้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
  10. ไม่แนะนำให้ใช้น้ำปลาเพราะกลิ่นแรง ไม่เหมาะกับผัดฟักทอง

วิธีทำ

  1. 1

    ปลอกและหั่นฟักทองชิ้นพอคำให้บางนิดหน่อยจะได้สุกเร็วขึ้น

  2. 2

    ใส่น้ำมัน ลงในกระทะตามด้วยกระเทียมสับ เจียมจนหอม ใส่ฟักทอง ผัดให้เข้ากันตามด้วยน้ำสะอาด ปิดฝาจะสุกเร็วขึ้น

  3. 3

    พอฟักทองสุกได้ที่ ไม่เละจนเกินไปใส่ไข่ เกลือ น้ำตาล ผัดต่อสักครู่ให้เข้ากัน ตามด้วยใบโหระพา ผัดให้ใบโหระพาออกกลิ่นหอม

  4. 4

    จัดเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Dekitchen
Dekitchen @nadiadekitchen
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

ณ Na_karin cowboy
ณ Na_karin cowboy @cook_19414290
ของโปรดผมเลยนะเนี่ย ขอบคุณนะจะลองทำไว้ทานเองบ้างครับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน