สตูหมูก้อนเนื่องด้วยเห็นคนอื่นทำมันดูน่าอร่อย จะทำได้มั้ยเลยลองสักนิด
ดาวมองจันทร์ @aorkrub
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาหอมใหญ่มาหั่นลูกเต๋าคลุกกับหมูบด และผสมกับซอสเปรี้ยวจริงๆควรใช้ตรา ได่งวงแต่หาไม่ได้เลยเอาอันนี้แทน ได้อยู่ ใส่เกลือปรุงนิดหน่อย หมักทิ้งไว้ ไปทำคาโบนาร่า
- 2
หั่นหอมที่เหลือเพื่อสำหรับผัด หั่นมะเขือเทศเชอรี่
- 3
หมูพร้อมลองทอดก่อนนะ ว่าชอบรสมั้ย ไม่ชอบก็เติมตามใจ เราว่ามันอ่อนเค็มเลยใส่เกลือเพิ่มไป อีกนิดซีอิ๊วขาวนิดนึง ทอดมาเอาออกมาพักไว้ น้ำมันที่เหลือก็เอามาผัดต่อนะ
- 4
มาผัดหอมใหญ่กับมะเขือเทศกัน ให้เหลืองสวยนะ เราแอบใส่ ซอสปรุงรสฝาเขียวไปนิด ซีอิ๊วขาวหน่อย ผัดๆ เอาหมูก้อนลงไปผัดหลังจากผักเหลือง สลบไปแล้วนะ คลุกกันจนเข้ากันดีเติมน้ำสัก 2 ถ้วย แล้วเคี่ยวไปเรื่อยๆ ชิมรสตามใจเรา เสร็จ ตักใส่กล่องรอกินกับข้าวสวยร้อนๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10690756
ความคิดเห็น