เปียกปูนโกโก้

•เรามีเมนูขนมปะหลาดมาอีกแล้ววว5555555 ทุกคนนนเราว่ามันโอเคคคคครสได้นะ แต่เนื้อสัมผัสจะสากๆกว่า ไม่ได้นวลเท่าเปียกปูนปกติ เพราะเราใช้แป้งโฮลวีทท
•ถ้าใครอยากได้เนื้อเนียนละเอียด ก็ใช้แป้งโฮลวีทที่แบบ เนื้อละเอียดนะะ พอดีบ้านเรามีแต่เนื้อหยาบบบ เราว่ามันน่าจะดีขึ้นน
•เมนูนี้เรามัแรงบันดาลใจมาจากช่องของคุณ Tulip Tulipนะคะ ที่ทำขนมเปียกปูนมักง่าย ด้วยการใช้แป้งข้าวโพด มันทำให้เราอยากลองทำ แล้วนำมาปรับในแบบของเราค่ะ🙏
เปียกปูนโกโก้
•เรามีเมนูขนมปะหลาดมาอีกแล้ววว5555555 ทุกคนนนเราว่ามันโอเคคคคครสได้นะ แต่เนื้อสัมผัสจะสากๆกว่า ไม่ได้นวลเท่าเปียกปูนปกติ เพราะเราใช้แป้งโฮลวีทท
•ถ้าใครอยากได้เนื้อเนียนละเอียด ก็ใช้แป้งโฮลวีทที่แบบ เนื้อละเอียดนะะ พอดีบ้านเรามีแต่เนื้อหยาบบบ เราว่ามันน่าจะดีขึ้นน
•เมนูนี้เรามัแรงบันดาลใจมาจากช่องของคุณ Tulip Tulipนะคะ ที่ทำขนมเปียกปูนมักง่าย ด้วยการใช้แป้งข้าวโพด มันทำให้เราอยากลองทำ แล้วนำมาปรับในแบบของเราค่ะ🙏
วิธีทำ
- 1
ร่อนแป้งโฮลวีท เกลือ น้ำตาล นมให้เข้ากัน
- 2
ตั้งกระทะ แล้วคนกวนไปเรื่อยๆ ใช้ไฟอ่อน ค่อยๆเติมน้ำ
- 3
พอเริ่มเดือดก็ใส่แป้งข้าวโพด[นำไปละลายน้ำก่อนด้วยย][ละลายพอแป้งเป็นสีขาวขุ่นๆไม่ใสมาก]
- 4
จากนั้นก็กวนวนไปจ้า น้ำก้เติมไปเรื่อยๆจนหมด ถ้าเกิดมันหนืดมาก ก้เติมน้ำไปอีก แล้วชิมรสตอนนี้ด้วยย ว่าโอเคมั้ย
- 5
พอเสร็จก็ทิ้งให้เย็นแปปนึง แล้วเทใส่พาชนะ ทานได้เลยหรือจะนำเข้าตู้เย็นให้เซ็ทตัวน้า
- 6
เสร็จแล้ววววว เราเติมนมอัลมอน 1ช้อนโต๊ะ แล้วท้อปหน้าด้วยมะพร้าวอ่อนจ้าา เท่านี้ก็ทานได้แล้ววว
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Cocoa mug cake[สูตรไมโครเวฟ][อ้วนน้อยย] Cocoa mug cake[สูตรไมโครเวฟ][อ้วนน้อยย]
•เค้กง่ายๆด้วยไมโครเวฟเพียง2นาที ก็ทานได้แล้ววว•สูตรนี้จะไม่หวานน้า เนื้อจะนุ่มมมมดึ๋งๆ เหมาะกับคนอยากของหวานแล้วขี้เกียจไปซื้อแบบเรา😂•ทานคู่กับนมร้อนไปหรือกาแฟก็ลงตัวเลย.📌สูตรนี้พยายามให้อ้วนน้อยสุดๆน้า ส่วนทางบ้านใครมีแป้งโฮลวีทหรือแป้งไรย์หรือข้าวโอ้ต ก็ใช้ได้เหมือนกันเลยแต่พอดีที่บ้านเราของหมดเลยต้องใช้แป้งเค้กกก😭#ครัวผจญภัย ครัวน้องหมู -
ขนมเปียกปูน ขนมเปียกปูน
ขนมเปียกปูน แป้งเหนียวนุ่มๆ หวานมัน อร่อยค่ะ #รวมพลังปันสูตร สุประวีณ์ รัตนะ -
ขนมเปียกปูนหน้ากะทิสด ขนมเปียกปูนหน้ากะทิสด
ขนมเปียกปูนหน้ากะทิสด แป้งเหนียว นุ่ม ใส่กะทิ หวาน มัน อร่อยค่ะ #รวมพลังปันสูตร 🍰 ขนมเปียกปูน สุประวีณ์ รัตนะ -
Tofu Cocoa Cakes [หม้ออบลมร้อน][คลีนนน] Tofu Cocoa Cakes [หม้ออบลมร้อน][คลีนนน]
•เค้กเต้าหู้เราจะค่อนข้างนุ่มเลยน้า หวานน้อยตามสไตล์เรา ได้ความหวานจากกล้วยไข่ด้วย หรือใครจะใช้กล้วยหอมกล้วยน้ำว้าก็ได้เหมือนกันจ้า ชิมกล้วยก่อนก็ดีนะ จะได้ยั้งมือเวลาใส่น้ำตาล หรือหญ้าหวานได้จ้า•เราแนะนำให้พักทิ้งไว้ให้เย็นก่อน หรือแช่ตู้เย็นสัก30นาที แล้วนำมาทาน อร่อยเลยน้า มีความเข้มโกโก้เล็กน้อยจ้าหนึบหนับบ ครัวน้องหมู -
ขนมเปียกปูนดอกอัญชันน้ำกะทิ ขนมเปียกปูนดอกอัญชันน้ำกะทิ
ขนมเปียกปูนดอกอัญชันน้ำกะทิ ขนมเปียกปูนแป้งเหนียวๆนุ่มๆ หวานมัน ด้วยน้ำกะทิข้นๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เค้กโฮลวีทข้าวไรย์โกโก้100% [ใช้หม้อหุงข้าวว] เค้กโฮลวีทข้าวไรย์โกโก้100% [ใช้หม้อหุงข้าวว]
•บอกก่อนเลยว่าสูตรนี้ เราใช้ผงโกโก้แบบไม่หวาน100%นะ ของเฮอร์ชี่งับบบ•ตัวเนื้อเค้กเรารู้สึกว่ามันแน่นอาจจะเป็นเพราะเราใช้แป้งไรย์กับโฮลวีท เนื้อจะไม่ได้ฟูมากนัก รสชาติหวานเล็กน้อยเท่านั้น เราแนะนำให้อุ่นเวฟ สัก30วิ-45วิ กำลังดีเลยจ้า•เราคิดว่าหั่นกำลังดี กินแล้วอยู่ท้องงงงงกินกับนมอุ่นๆนี่เยี่ยมเล๊ย🥛🍰#ครัวผจญภัย ครัวน้องหมู -
ขนมเปียกปูนใบเตยทรงเครื่อง ขนมเปียกปูนใบเตยทรงเครื่อง
#หอมหวานมัน ขนมเปียกปูนหอมๆสีสวยจากใบเตย มีกลิ่นน้ำปูนใสเป็นเอกลักษณ์ ใส่ท็อปปิ้งจัดเต็ม แช่เย็นก็อร่อยเนื้อขนมไม่แข็ง Newjiew -
ขนมเปียกปูนใบเตย ขนมเปียกปูนใบเตย
ขนมเปียกปูนใบเตย เป็นเมนูขนมไทยที่มีมานาน เนื้อขนมเหนียวนุ่ม สีเขียวมีกลิ่นหอมของใบเตย เราสามารถทำทานเองได้นะค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เปียกปูนกะทิสด เปียกปูนกะทิสด
ขนมเปียกปูนกะทิสด เป็นขนมที่นิยมกันมากในจังหวัดชลบุรี ( ที่อื่นไม่ทราบว่ามีหรือเปล่าค่ะ) เนืี้อขนมจะนุ่มเหนียวและนิ่มกว่าแบบโรยมะพร้าวค่ะ หอมกะทิและงา ลองทำ และทานกันนะคร้า Panatsorn Noi -
ขนมเปียกปูนใบเตย ขนมเปียกปูนใบเตย
ขนมเปียกปูนใบเตย แป้งเหนียวนุ่น รสชาติหวานนิดๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
เปียกปูนอัญชันน้ำกะทิ เปียกปูนอัญชันน้ำกะทิ
ชอบทานเปียกปูนใบเตย แต่ด้วยคนที่อยู่ต่างประเทศหาใบเตยยากมาก เลยใช้อัญชันอบแห้งที่เอามาด้วยจากเมืองไทยมาทำ พอแก้ขัด พอหายคิดถึงบ้าน ได้ค่ะ แต่น้ำกะทิที่ใช้ราดเป็นน้ำกะทิใบเตยกล่อง เลยพอทดแทนกันได้ค่ะ รสชาติหวานนิดๆจากตัวเปียกปูน ตัวน้ำกะทิออกมันๆเค็มๆ ตัดรสชาติหวานได้ลงตัวค่ะ Kasemsri [ oum ] -
ขนมเปียกปูนใบเตย สูตรโบราณ ขนมเปียกปูนใบเตย สูตรโบราณ
ขนมไทยในต่างแดนทำไม่ยาก อย่างที่คิดนะคะ เปียกปูนสูตรนี้ อร่อยลงตัวมากๆค่ะ ใช้แค่แป้งอย่างเดียว ค่า😋 แม่บ้านต่างแดน usa 🇺🇸
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น