Telur Balado
Membuat masakan enak tidaklah harus selalu mahal. Yg penting masakan tersebut harus yg bergizi dan tentunya ekonomis. Salah satunya adalah masakan balado yg identik dengan bumbu cabe merah khas Padang. Bisa juga disesuaikan tingkat kepedasan bumbunya sesuai dengan selera masing-masing. Masak cepet ga pakai lama plus anti ribet. 🙌🏻 #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara
Telur Balado
Membuat masakan enak tidaklah harus selalu mahal. Yg penting masakan tersebut harus yg bergizi dan tentunya ekonomis. Salah satunya adalah masakan balado yg identik dengan bumbu cabe merah khas Padang. Bisa juga disesuaikan tingkat kepedasan bumbunya sesuai dengan selera masing-masing. Masak cepet ga pakai lama plus anti ribet. 🙌🏻 #simplerecipes #homecooking #easycookingathome #masakannusantara
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus telur hingga matang, kupas, dan sisihkan.
- 2
Goreng telur hingga kecokelatan, tiriskan. Goreng tahu dan tempe hingga matang tapi tidak terlalu kering, tiriskan.
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum.
- 4
Tambahkan garam, gula merah, dan kecap manis. Aduk merata dan cicipi rasanya.
- 5
Supaya bumbu tidak cepat kering, tambahkan air kemudian aduk rata. Masak hingga bumbu mengental.
- 6
Masukkan telur, tahu, dan tempe yg sudah digoreng sebelumnya. Aduk rata hingga bumbu menempel.
- 7
Jika masakan sudah matang. Matikan api. Beri bawang goreng di atasnya. Sajikan selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar