หมูหมักนมสดผัดกระเทียม

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 867) #5000มื้อให้น้อง # ครัวผจญภัย อร่อยเกินคำบรรยาย ทำง่าย หมดเร็ว

หมูหมักนมสดผัดกระเทียม

มี 30 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

(เมนูที่ 867) #5000มื้อให้น้อง # ครัวผจญภัย อร่อยเกินคำบรรยาย ทำง่าย หมดเร็ว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
1 เสิร์ฟ
  1. ส่วนผสมหลัก
  2. เนื้อหมูส่วนที่ชอบหั่นเป็นชิ้น 300 กรัม
  3. กระเทียมจีนบุบแล้วสับหยาบ 1 หัว
  4. เครื่องหมักหมู
  5. นมข้นจืด 3 ช้อนโต๊ะ
  6. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา
  7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  8. ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  10. พริกไทยเม็ดบด 20 เม็ด
  11. รากผักชีสับ 2 ราก

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    หมักหมูด้วยเครื่องหมักหมู นวดให้แทรกซึมเข้าทุกชิ้น พักไว้สักครู่จนหมูดูดซับเครื่องหมักเข้าไปหมด

  2. 2

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ไฟแรงสุด รอให้ร้อนจัด นำกระเทียมลงกระทะ ตามด้วยหมูทันที ทิ้งไว้ไม่ต้องผัด พอเริ่มเกรียม กลับด้าน รอให้เกรียม

  3. 3

    จากนั้นผัดให้เข้ากันพอสุก อย่าสุกมากจะกระด้าง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี)
เมื่อ
พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร
ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน